Створення напівфабрикатів

Створення напівфабрикатів у Goovii

Напівфабрикати дозволяють оптимізувати роботу кухні, спростити облік інгредієнтів і точно контролювати собівартість страв. У POS-системі Goovii створення напівфабрикатів просте та зручне, а всі дані автоматично використовуються в технологічних картах.

Як створити напівфабрикат

1. Перейдіть у розділ «Напівфабрикати» та натисніть «Створити напівфабрикат».
2. Додайте будь-яке фото напівфабрикату для зручного пошуку.
3. Введіть назву напівфабрикату.
4. Оберіть склад, на якому він буде зберігатися.
5. Додайте складники, з яких складається напівфабрикат.
6. За бажанням додайте опис та спосіб приготування.
7. Натисніть «Створити напівфабрикат».

Переваги використання напівфабрикатів у Goovii

• оптимізація процесів приготування;
• точний облік інгредієнтів і залишків;
• автоматичний розрахунок собівартості;
• зручна робота з технологічними картами.

Goovii допомагає будувати прозорий та ефективний облік навіть для складних кухонних процесів.