ABC-анализ товаров

📊 ABC-анализ товаров

ABC-анализ помогает оценить, какие товары приносят наибольшую выручку и прибыль, а какие занимают место на складе или в меню без существенного дохода.

---

🔍 Что включает ABC-анализ

В отчёте отображаются:

• Товары — названия товаров или техкарты
• Продажи (шт.) — количество проданных единиц
• Продажи (%) — доля продаж каждого товара от общей
• Выручка — общая сумма продаж по товару
• Выручка (%) — доля выручки по товару от общей
• Прибыль — чистый доход от товара
• Прибыль (%) — доля прибыли от общей

---

📌 Зачем использовать ABC-анализ

ABC-анализ помогает:

1. Определить наиболее прибыльные товары (категория «A»)
2. Оптимизировать ассортимент (товары категории «C» могут занимать место без значительного дохода)
3. Принимать решения по скидкам и акциям (категории «B» и «C»)
4. Планировать закупки
5. Анализировать эффективность меню

---

🔢 Как использовать в Goovii

1. В админ-панели Goovii перейдите в «Статистика» → ABC-анализ
2. Выберите период анализа
3. Система автоматически рассчитывает продажи, выручку и прибыль
4. Данные отображаются в сумме и процентном вкладе каждого товара
5. Используйте данные для управленческих решений