شاشة المطبخ للمطاعم والمقاهي

طلبات المطبخ دون أوراق طلب ورقية

تعرض شاشة المطبخ (KDS) الطلبات للطهاة في اللحظة نفسها التي يرسلها فيها النادل أو الكاشير من نقطة البيع. قد تضيع ورقة الطلب أو تتلطخ أو تُقرأ بشكل خاطئ، أما على الشاشة فيظهر كل طبق مع الإضافات والملاحظات ورقم الفاتورة، ويحدد الطاهي جاهزيته بلمسة واحدة.

في Goovii، شاشة المطبخ هي وضع داخل تطبيق Goovii POS نفسه المستخدم للكاشير. لا حاجة إلى برنامج منفصل: عند الدخول إلى التطبيق يضغط الطاهي «هذه شاشة المطبخ» ويُدخل رمز الربط من لوحة التحكم.

ما يراه الطاهي

• بطاقة الطلب — رقم الفاتورة، اسم النادل، علامات «سفري» أو «توصيل» أو «طلب QR»، وملاحظة الضيف.
• الإضافات والتعديلات — معدِّلات كل طبق؛ وإذا أُزيلت إضافة أو عُدّلت بعد الإرسال، تُظهر البطاقة ذلك.
• الطلبات الإضافية لطاولة مفتوحة تصل بعلامة منفصلة، فلا يُحضّر المطبخ الطبق مرتين.
• الإلغاء — إذا حُذف طبق من الطلب أو أُلغي الطلب، يرى الطاهي ذلك على البطاقة.

الأقسام والحالات

إذا كان في المطبخ عدة أقسام — ساخن، بارد، بيتزا، بار — يمكن تصفية كل شاشة حسب قسمها أو عرض جميع الأقسام معًا. اللمسة الأولى على الطبق تضع حالة «قيد التحضير»، والثانية «جاهز»؛ ويُغلق زر «الكل جاهز» الطلب بالكامل. تبقى الأطباق الجاهزة خلال آخر نصف ساعة في قائمة منفصلة، ويمكن إرجاعها إذا حُددت عن طريق الخطأ.

الصوت والعمل دون اتصال

يرافق كل طلب جديد تنبيه صوتي، ويمكن ضبط مستوى الصوت مباشرة على الشاشة. لا تنطفئ الشاشة طوال الوردية. وإذا انقطع الإنترنت، يرى الطاهي آخر الطلبات المعروفة وعلامة «لا يوجد اتصال»، وبمجرد عودة الاتصال تتحدث الشاشة تلقائيًا.

متكاملة مع الكاشير والموقع والمخزون

تصل إلى شاشة المطبخ الطلبات من الكاشير ومن موقع المنشأة ومن قائمة QR. ويواصل البيع خصم المكونات من المخزون وفق بطاقات الوصفات، بينما يرى المالك في الإحصاءات كل ما مرّ عبر المطبخ.